Nyheter/ Aktuellt
Händelser under tidigare läsår

040909 SYV-besök
040915 Kolmilan

041001 Ryssbylaget vann
Vid årets upplaga av Ölands skördefest vann laget från RyssbyGymnasiet kocktävlingen Pumpan. Kravet var att använda pumpa i menyn, maten skulle passa en modern restauranggäst, vara inspirerad av öländsk matkultur och att någon av vissa potatissorter, liksom en viss löksort måste vara med i en rätt.

Juryns motivering:

En väl genomarbetad meny, jämnhöga smaker, originalitet med soppa som entré, följt av en inspirerad varmrätt och suveränt avslutad med den öländska pumpan och havtornet.

Annemi Fyhr	Henrik Wickelberg	Therese Aspegren

Lyckliga vinnare!

Första pris är en resa till tävlingen Årets kock i Stockholm i februari samt besök på en gourmetrestaurang

Vi gratulerar eleverna på Hotell och Restauranglinjens 3:e årskurs och hoppas att priset ska inspirera till fortsatta kulinariska storverk!

Besök oss!
Vi har alltid öppet hus!